Brotaufstrich „Artischocken“

Zutaten:


200g eingelegte Artischockenherzen (am besten auf dem Stadtmarkt in das selbstmitgebrachte Glas füllen lassen)
10ml gutes Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Gusto

Zubereitung:


Alle Zutaten kräftig durchmixen bis eine homogene Masse entsteht. Fertig!

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