Zutaten: Kichererbsen Sesammus Öl Gewürze Zubereitung: Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Anschließend 30 Minuten köcheln, bis sie weich sind. Das Wasser abgießen – es kann als Eiersatz verwendet werden.…
Zutaten: Joghurt (aus dem Glas) Zubereitung: Den Joghurt in ein Mulltuch aus Baumwolle geben. Das Mulltuch in ein Sieb hängen und den Sieb auf eine Schüssel hängen. Die Schüssel mit…
Zutaten: Sahne (aus dem Glas) Zubereitung: Die Hälfte der Sahne in ein anderes Gefäß geben. Nun die restliche Sahne im Glas schütteln, das braucht seine Zeit. Erst wird die Sahne…
Zutaten: 1 Rotkohl (3 kg)2 Zwiebeln5 Äpfel3 EL Öl4 Lorbeerblätter8 Nelken gemörsert2 TL Pfeffer3 EL Vollrohrzucker4 EL Basamiko Essig1,5 L Wasser Zubereitung: Rotkohl und Äpfel grob raspeln, Zwiebel klein schneiden.…
Zutaten: 200g eingelegte Artischockenherzen (am besten auf dem Stadtmarkt in das selbstmitgebrachte Glas füllen lassen)10ml gutes Olivenöl2 KnoblauchzehenSalz und Pfeffer nach Gusto Zubereitung: Alle Zutaten kräftig durchmixen bis eine homogene…
Diesen Monat war es endlich wieder soweit – nach gefühlt endlosen Wochen / Monaten ohne realen Stammtisch fand im JUNI endlich wieder ein Plastikfrei Stammtisch in Donauwörth statt. Für den…
Das Thema Plastik und Nachhaltigkeit spielt bei Mode eine große Rolle. Viele Materialien sind aus Kunststoff. Doch auch natürliche Stoffe sollten nachhaltig produziert werden. Beim zweiten virtuellen Stammtisch erzählen Ingrid, Ute und Carina vom Stammtisch Donauwörth etwas zum Thema "Nachhaltige Mode"
Auch an uns geht die aktuelle Situation natürlich nicht spurlos vorbei. Manche unserer Partnerunternehmen sind derzeit verunsichert, wie sie in Zeiten der Corona-Infektion mit dem Thema „selbst mitgebrachte Behältnisse im…
Liebe Freunde des plastikfreien Lebens, da wir uns zur Zeit nicht persönliche treffen dürfen und alle öffentlichen Versammlungsstätten geschlossen sind, müssen wir leider auch bis auf Weiteres die Stammtische im…
Der Bayerische Rundfunk hat Sylvia Schaab zu einem Interview eingeladen. Auf BRplus hat sie den Hörern erklärt, was es mit unserem Forum auf sich hat und welchen Beitrag wir für…